Cana

Bianco Marche I.G.T.

Uve di Verdicchio fermentano in presenza di bucce che vengono successivamente separate dopo 5 mesi e oltre.

La lunga macerazione dà a questo vino un luminoso colore dorato, profumi balsamici di ginepro e speziature orientali che ricordano la curcuma e il curry. Un palato esuberante, carnoso, e una dolcissima nota tannica sul finale.

Caratteristiche

	Varietà Uve	100% Verdicchio
	Vinificazione	Uve diraspate e macerazione per 5 mesi in anfore di terracotta
	Zona di Produzione	Montale di Arcevia
	Affinamento in vasca	5 mesi in anfore di terracotta
	Affinamento in bottiglie	2 mesi
	Quantità prodotte	700 bt.
	Fermentazione	Lieviti indigeni.